凤山八角是广西壮族自治区河池市凤山县的传统特色林副产品,主要种植于该县海拔较高的喀斯特山地林缘或缓坡,果实形态饱满,香气浓郁,是中式烹饪、卤制加工中常用的天然香料,也可作为工业原料的基础成分。
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凤山墨米是广西壮族自治区河池市凤山县的原生型籼糯稻地方品种,种植历史悠久,主要分布在凤山境内海拔600至1200米的喀斯特山区,米粒紫黑有光泽,蒸煮后香气浓郁,黏性适中,糯性突出,是当地民众日常主食、节庆食品及特色礼品的重要原料。
凤山茶油是以广西河池市凤山县本土种植的山茶籽为原料,经传统工艺或现代物理精炼方式制成的食用植物油,依托当地独特的喀斯特地貌气候条件,油质清亮通透,是当地家庭常用及对外流通的特色农产品。
天峨山茶油是广西壮族自治区河池市天峨县境内以油茶籽为原料制取的食用植物油,依托天峨独特的气候、土壤条件产出,是当地传统大宗林副产品之一,兼具调味与日常烹饪用途,长期在本地及周边市场流通。
天峨沙田柚是广西河池市天峨县种植的芸香科柑橘属沙田柚品种,依托当地红水河沿岸的低海拔河谷气候与疏松肥沃的红壤、黄壤环境,果实品质稳定,外形端正,在周边区域有稳定的消费群体,是天峨县特色农业种植的重要品类之一。
天峨龙滩珍珠李是广西壮族自治区河池市天峨县的特色李果品种,主要种植在龙滩库区周边海拔较高的山地、坡地,果形圆润饱满,个头小似珍珠,成熟后果皮紫褐带粉,果肉脆嫩多汁,核小肉厚,风味酸甜适度,是当地夏季热销的时令鲜果,近年也逐渐在国内部分地区的水果市场流通。
南丹猕猴桃是广西壮族自治区河池市南丹县的原生与引进改良结合的特色鲜果,当地高海拔、昼夜温差大的岩溶山地气候条件,使其果形饱满端正,果肉色泽鲜亮均匀,风味酸甜适口,兼具野生猕猴桃的清润气息与改良品种的优良性状,是南丹县近年重点发展的山地特色农业品类之一。
南丹糖糕是广西壮族自治区河池市南丹县的传统发酵类糯米制品,以本地优质白糯米为主料,搭配黄糖、芝麻等辅料,经泡、磨、发酵、蒸制等多道工序制成,外观洁白莹润,口感绵软甜糯,是当地节庆、待客的常备点心,也逐渐成为区域特色小吃的代表之一。
南丹巴平米是广西壮族自治区河池市南丹县巴平村一带产出的特色籼稻或粳稻混作米品,因当地独特的高海拔冷凉气候、缓坡梯田地形与传统耕作模式形成稳定品质,米粒饱满匀净,米饭香软适口,是南丹县对外推广的核心地方农产品之一。
宜州壮锦是广西河池市宜州区传统手工织锦,以棉纱为经、彩色绒线或丝线为纬,采用通经断纬技艺织造,是壮族织锦的重要分支之一。图案多取材于当地自然景物与生活元素,色彩鲜明,质地厚实,兼具实用与装饰功能,在壮族群众生活中曾长期占据重要位置。
宜州怀远凉粽是广西壮族自治区河池市宜州区怀远镇的传统端午时令食品,也可常年生产售卖。它以当地特定的粽叶、糯米为核心原料,经浸泡、包裹、蒸煮、冷却等多道工序制成,外观呈规整的长条形或三角形,色泽深绿,口感细腻不粘,入口带有粽叶清香,是广西端午饮食文化中独具地方特色的品类之一。
德胜红兰酒是广西壮族自治区河池市宜州区德胜镇及周边区域的传统发酵蒸馏酒,以当地种植的红兰草、优质大米或糯米为核心原料,搭配本土自制酒曲酿制。酒液色泽多呈红褐透亮或琥珀紫调,口感绵柔醇和,在宜州及桂西北部分地区的民间日常饮用、亲友聚会、年节宴请、红白喜事等场合中较为常见。
拉浪白毫茶是广西壮族自治区河池市金城江区的地方特色烘青绿茶类饮品,因主产区集中在金城江区西部的拉浪片区而得名,是广西西部山区传统特色茶品之一,以采摘时单芽或一芽一叶初展披覆的浓密白色茸毛、独特的山野清润风味受到区域内及周边市场的喜爱。
东江竹编是广西壮族自治区河池市金城江区东江镇及周边依托龙江流域丰富的毛竹、水竹资源发展起来的传统手工编织品类,以实用器具为主,兼具一定装饰性。其制作历史悠久,编法灵活多样,成品耐用且透气,长期服务于当地民众的生产生活,近年也作为地方特色手工艺品进入文旅市场。